Comment passer à côté de ce classique du chocolat qu’est la tablette de chocolat ?
Tout d’abord, nous avons sélectionné nos couvertures de cacao avec soin :
Notre chocolat noir ? Nous vous présentons IKABANA, notre chocolat signature, créé sur mesure par notre couverturier français Valrhona.
65% de cacao, nous avons voulu l’Ikabana très chocolaté, peu sucré, peu amer et peu acide. Excessivement équilibré, il fait l’unanimité tant son goût rond et chocolaté séduit inlassablement les papilles de tous les gourmands.
Notre chocolat au lait, ANALILA, créé pour les 10 ans de la chocolaterie, est fort en cacao et en contient 42%, ce qui ajoute à son onctuosité une puissance chocolatée et un goût peu sucré.
Pour la St Valentin, nous avons créé pour voir un emballage personnalisé, unique et original, cadeau parfait pour les amoureux… de chocolat.
Plage de prix : 7,50 € à 15,00 €
70g (107.14€/kg)
Allergènes : OEUF, LAIT, FRUITS A COQUE, SOJA.
Ingrédients: Chocolat noir de couverture 65% de cacao min, pur beurre de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, vanille. Présence possible de FRUITS A COQUES, LAIT et SOJA). Chocolat de couverture lait ANALILA 42% de cacao min, pur beurre de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant : lécithine de SOJA). Pour la tablette GAP (Framboises lyophilisés : Beurre de cacao, Framboise, Sucre, Amidon de tapioca, jus de framboise concentré), pour celle de GRENOBLE (Praliné noix : NOIX de Grenoble AOP, chocolat au lait (ANALILA) et beurre de cacao), celle de MARSEILLE (Anis étoilée) et AIX-EN-PROVENCE (Pâte de calisson d’Aix : )
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (Noir) – Energie 2 338 kJ / 563 kcal – Matières grasses 40 g dont acides gras saturés 24 g – Glucides 37 g dont sucres 34 g – Protéines 8 g – Sel 0,01 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (Lait) – Energie 2 541 kJ / 606 kcal – Matières grasses 43 g dont acides gras saturés 27 g – Glucides 49 g dont sucres 46 g – Protéines 6 g – Sel 0,12 g
A consommer de préférence avant 4 mois.
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
