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Toujours à la recherche de saveurs uniques et originales, la Chocolaterie Signouret aime tester, créer et associer des ingrédients que tout sépare… en apparence du moins !
Pour son acidulé incomparable, nous avons sélectionné le citron Femminello de Sicile, pour en faire un caramel original au goût surprenant et gourmand. Intense en goût et en acidité, ce caramel trouve toute sa superbe dans son onctuosité et son doré sans pareil.
Nous l’avons ensuite associé au praliné noisettes du Piémont. La noisette du Piémont est une des plus savoureuses noisettes du monde et nous l’avons choisie pour son goût incomparable et sa richesse caractéristique. Caramélisées puis broyées en praliné maison, les noisettes du Piémont offrent un praliné savoureux, craquant et gourmand qui fait le bonheur des connaisseurs.
L’association des deux enrobée en chocolat noir ou en chocolat au lait, donne un bonbon de chocolat surprenant, gourmand, particulièrement fin, qui éveillera votre curiosité et réveillera vos papilles !
7,90 €
70g (112,86€/kg)
Allergènes : OEUF, LAIT, FRUITS A COQUE, SOJA.
Ingrédients : Chocolat noir de couverture IKABANA (65% de cacao minimum, pur beurre de cacao) : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, vanille. (Fabriqué dans un atelier qui utilise du LAIT). Présence possible de FRUITS A COQUES et SOJA.
Chocolat au LAIT de couverture (35% de cacao minimum) : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Présence possible de FRUITS A COQUE et protéines d’OEUF.
Praliné noisettes : Noisettes caramélisées et broyées, sucre, chocolat au lait.
Caramel citron : Purée de citron, sucre, crème (LAIT).
GAP • GRENOBLE • MARSEILLE
