Nos assortiments de bonbons de chocolats sont composés d’un savoureux mélange de ganaches noires (Palet Or, Ikabana, Miel de châtaignier, Fruit de la passion et bien d’autres) et de ganaches en chocolat au lait (République Dominicaine, Framboise, Jardin suspendu, etc…).
Vous retrouverez également plusieurs pralinés maison, composés d’un mélange de fruits secs caramélisés et broyés par nos soins. *
Notre gamme de pralinés, dont le Fondant, le Craquant, le Feuilleté, le Maïs grillé, le Cacahuètes et bien d’autres font partis, sont enrobés en chocolat noir ou chocolat lait et parfois en blanc ou en blond selon la saison.
Dans un souci d’amélioration de notre empreinte écologique, nous avons choisi de prendre des mesures éco-responsables en ce qui concerne nos coffrets de chocolats. Ces derniers, écoconçus, sont fabriqués à partir de cabosses de cacao recyclées. Ainsi, le chocolat est symboliquement protégé jusqu’au bout par la cabosse !
7,10 €
60g (115€/kg)
Allergènes : SÉSAME, ARACHIDE, FRUITS A COQUE, GLUTEN, SOJA, LAIT et OEUF
Ingrédients : Chocolat noir de couverture IKABANA (65% de cacao minimum, pur beurre de cacao) : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille, lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du LAIT). Présence possible de fruits à coque et soja.
Chocolat de couverture lait ANALILA (42% de cacao min, pur beurre de cacao) : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait, fèves de cacao de Madagascar, émulsifiant : lécithine de SOJA. Peut contenir des traces : FRUITS A COQUE.
Ganaches et pralinés : Crème (LAIT), sucre, beurre (LAIT), pulpes de fruits (passion, cassis, citron vert, argousier, framboise, citron jaune…), pâte d’amande, thés, café, spéculoos, feuillantine, réglisse, romarin, miel de châtaignier, fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, noix de coco, SESAME, cacahuètes (ARACHIDE)). Présence possible de protéines d’OEUFS.
GAP • GRENOBLE • MARSEILLE • AIX-EN-PROVENCE
