Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Le chocolat à croquer

Un mélange de savoureux chocolat noir Ikabana 65% ou de chocolat au lait 39%, garni d’amandes et noisettes torréfiées et délicieusement craquantes et pistaches extra vertes entières.

12,00 23,20 

Effacer

Existe aussi en chocolat à croquer sans sucre noir 65% ou lait sans sucre 41%. Ce chocolat est « sans sucre », c’est à dire que son taux de sucres et inférieur à 0,5g pour 100g de produit (quantité naturellement présente dans les fèves de cacao).

Dans cette recette, ces sucres sont remplacés par le maltitol, un édulcorant naturel sans goût. Il est de plus cariostatique (il n’abîme donc pas les dents) et entraîne une élévation moins importante de la glycémie que le saccharose (ce qui le rend idéal pour les diabétiques).

Vous pourriez aimer aussi...