Café en grains (350g) à moudre

Torréfiés au sein de la Chocolaterie Signouret par Hugo, notre expert en café, ces grains de café soigneusement sélectionnés vous transporteront inévitablement dans de lointaines contrées.
Profil aromatique des 4 origines :

Brésil : Café gourmand, texture ronde, notes de chocolat noir, fèves de cacao.
Jolie amertume délicatement persistante.

Costa Rica  : Café à la texture douce, notes de chocolat noir, pointe de caramel.
Jolie amertume, belle persistance en bouche

Ethiopie : Café floral, note de jasmin, fraicheur. Délicate acidité, longueur en bouche agréable, texture lisse.

Rwanda : Café fruité, note de pruneau et raisin sec.
Jolie longueur en bouche, équilibré entre une fine acidité et une légère persistance d’amertume en fin de bouche. Texture juteuse.