Roses des sables

Les amandes bâtons, nous les caramélisons à la main afin de leur donner tout leur croquant et d’en faire de délicieux éclats chocolatés et croustillant.
Nous les enrobons ensuite avec du chocolat noir, du chocolat au lait ou du chocolat blanc ou blond afin que chaque gourmand y trouve son compte. Le résultat final est un indémodable qu’on ne peut qu’apprécier !

10,20 €

Chocolat noir de couverture IKABANA (65% de cacao minimum, pur beurre de cacao) : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, vanille. (Fabriqué dans un atelier qui utilise du LAIT). Présence possible de FRUITS A COQUES et SOJA.

Chocolat au LAIT de couverture (39% de cacao minimum) : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Présence possible de FRUITS A COQUE et protéines d’OEUF.

Amandes bâtons caramélisées à la main, sucre.