Assortiment de Noël

280g

Fête de partage et de gourmandise, Noël est propice aux cadeaux chocolatés et sucrés.
Idéal pour offrir et pour partager, le coffret de Noël est un mélange de saveurs et de bonheur pour les petits et les grands gourmands !
Vous y retrouverez selon nos disponibilités :

Des bonbons de chocolat : Ganaches et pralinés maison, vous les retrouverez enrobés en chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blond.
Des pâtes de fruits : Saveurs indissociables de Noël, ce concentré de fruits ravira les papilles des plus gourmands.
De la friture de Noël : En chocolat noir, lait, blanc et blond.
Des calissons : Typiques de Provence, ils sont un incontournable de Noël car figurant parmi les 13 desserts provençaux.
Des orangettes : Délicieuses oranges confites enrobées de succulent chocolat noir Ikabana 65%

29,90 € – 81,50 €

Chocolat noir de couverture IKABANA (65% de cacao minimum, pur beurre de cacao) : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, vanille. (Fabriqué dans un atelier qui utilise du LAIT). Présence possible de FRUITS A COQUES et SOJA.

Chocolat au LAIT de couverture (39% de cacao minimum) : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Présence possible de FRUITS A COQUE et protéines d’OEUF.

Chocolat blanc ou blond (35% de beurre de cacao minimum) : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Bonbons de chocolat, ganaches et pralinés :

Ganaches : Chocolat (noir, lait et blanc), CRÈME, sucre, BEURRE et en fonction des saveurs : purées de fruits (passion, cassis, citron vert, argousier, framboise…), thés, café, réglisse, plantes aromatiques (lavande, menthe, romarin), miel de châtaignier, pâte de PISTACHE et d’AMANDES. Présence possible d’ARACHIDES et de PROTEINES D’OEUF.

Pralinés : Sucre, AMANDES, NOISETTES, chocolat au lait, beurre de cacao et en fonction des saveurs : feuilletine (GLUTEN), pâte de spéculoos, NOIX DE COCO, NOIX DE PÉCAN, CACAHUÈTES, NOIX, NOISETTES du Piémont, maïs grillé…etc.

Calissons : Melons confits (melon, sirop de glucose, sucre, conservateur E200), AMANDES, sirop de glucose, sucre, écorces d’oranges confites (écorce d’orange, sucre, sirop de glucose), glaçage (sucre glace, eau, jus de citron, blanc d’OEUF déshydraté), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive).

Pâtes de fruits : Purée de cassis de Bourgogne, purée de fruit de la passion, purée de framboise, purée du citron jaune ou vert, purée de mandarine, sucre, pectine jaune, acide citrique.

Orangettes : Oranges confites, sucre, chocolat noir